Comer e beber – Delícias Portuguesas
janeiro 10, 2012 | Sem categoria
Após uma bela tarde em uma praia de Florianópolis, o pôr do Sol convida para um jantar especial. E, como estamos falando da Ilha da Magia, não há como não pensar nos saborosos pratos da cozinha açoriana. Eleito, pela revista Veja Santa Catarina, o melhor restaurante português do estado, o Delícias Portuguesas é o local ideal para quem quer passar um fim de tarde cheio de estilo.
Revista Veja Santa Catarina
Veja a descrição da revista para esse pedacinho europeu em Floripa.
Tradicional restaurante português de Florianópolis, o Delícias Portuguesas também mantem-se [sic] tradicional pelos doces típicos, feitos, desde 1998, na confeitaria homônima que funcionava no interior do Garden Center. Uma das especialidades da chef portuguesa Maria Helena Moreira, nascida no distrito de Póvoa de Varzim, quitutes como o pastel de belém [sic] (R$ 3,00), a trouxinha de coimbra [sic] (R$ 7,00) e a torta de gila, com massa de amêndoas e recheio de doce de abóbora (R$ 8,00 a fatia), podem ser provados durante todo o horário de funcionamento da casa, que não tem intervalo entre o almoço e o jantar. Para acompanhá-los, há café expresso com grãos da marca Segafredo (R$ 3,00). Maria Helena assina, ainda, os pratos listados no cardápio, muitos deles preparados com bacalhau. Uma das receitas traz o pescado da espécie nobre Gadus morhua em versão grelhada e incrementada com creme de tomate com legumes e alho assado (R$ 63,00). Antes, prove a beterraba assada e recheada com queijo de cabra, servida com redução de vinagre balsâmico e lâminas de nozes (R$ 22,00). Da carta de vinhos com cerca de 300 rótulos, destaca-se o tinto Plansel Touriga Franca 2008, da região do Alentejo (R$ 118,00). Em agosto, a casa ganhou um elegante espaço subterrâneo, que funciona apenas mediante reserva, com iluminação baixa e paredes de pedra.
O Delícias Portuguesas fica na Rua Visconde de Ouro Preto, 559, Centro. O restaurante abre de terça a sábado, das 11h30 às 23h30.
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